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五谷专栏

简介:平常俗称的五谷所指的五种谷物。五谷,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。

苍溪大米

东苍溪大米形细长,腹白少、胶质率高,主要产于的四川省广元,种植在四川极其肥沃的土地中,吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物元素,阳光雨露充足,又有纯净无污染的灌溉用水,生长周期一般为五个月左右。

金灿灿的小麦

小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒,或生物质燃料。

上水大米

上水大米产自于四川南充阆中市。上水大米食用糯而香甜,富含多种独有的营养成份。并含有丰富的B族维生素等。具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。

武清红小豆

武清红小豆是天津市武清区武清特产,红小豆颗粒饱满整齐,豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大,出沙率可达75%,每百克含热量314-337千卡,蛋白质19-21克,还含有人体所需的多种氨基酸。红小豆是营养价值较高的农作物,不仅供食用,且可入药。

赛珍珠的小站稻

小站稻米质优异。周盛传小站屯垦成功,始有小站稻的称谓,其后成为津沽名特产品。以其洁白如玉的外观、香糯可口的食味赢得与会同行及海口市民的一致赞誉,2019年11月15日,小站稻入选中国农业品牌目录。

清水河小香米

清水河小香米,内蒙古自治区清水河县特产,中国国家地理标志产品。清水河小香米外观色泽金黄,米质细腻,颗粒小而饱满;口感香甜浓郁,润滑可口;干物质含量高,富含蛋白质和脂肪,氨基酸含量丰富且比例均衡。

炒麦子

炒麦子粒口感香糯,有粮食的甘醇,又有蔬菜的鲜美,吃起来微辣舒爽,有吃炒饭一样的新鲜感。两个字:好吃。而且,对于更年期的女性来说,经常食用没有精制过的小麦,还能够缓解更年期综合症,可以降低血液循环中的雌激素含量,预防乳腺癌。

康保红芸豆

红芸豆,豆科,被子植物门,河北省张家口市康保县的特产。其颗粒硕大、色泽鲜艳,兼有营养药用价值,营养健康,可延年益寿。以其色度纯正、品质上乘的特点,历来是国际贸易市场上的畅销货。

酉阳薏米

酉阳薏米是重庆酉阳的特产。薏米有很高的营养价值和药用价值,除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外,还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分。

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茶叶专栏

茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。

水果专栏

水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。新鲜水果中的许多成分均是水溶性的,有维生素C可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维果胶等。

特色工艺专栏

手工艺品俗称“民间手工艺品”,是指民间的劳动人民为适应生活需要和审美要求,就地取材,以手工生产为主的一种工艺美术品。手工艺品的品种非常繁多,如皮具、宋锦、竹编、草编、手工刺绣、蓝印花布、蜡染、手工木雕、油纸伞、泥塑、剪纸、服饰、民间玩具等。

小吃专栏

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

酒水专栏

我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。

重庆特产专栏

重庆地处亚热带的四川盆地东部地区,属于典型的亚热带季风气候,热量资源丰富,降水充沛。同时,由于市域幅员辽阔,境内气候地域差异大,物产丰富,特产多样化。